村庄玉山特种养殖场

根据我们多年的养殖经验,并参考国内外有关资料美蛙和牛蛙的区别可以从外部形态和养殖特性两方面来区分: 
(一)外形区别

1、  头部,牛蛙头部宽阔扁平,形似蛤蟆,双目稍凸;美蛙头部稍尖,双眼明显凸出。

2、  皮肤,牛蛙皮肤粗糙多疙瘩体色灰黑,布满块状斑纹;美蛙皮肤光滑,头部绿色,背部四肢均匀分布点状斑纹。

3、  腹部,牛蛙腹部白色有块状灰斑,美蛙腹部银白色。

(二)养殖特性区别

4、  冬眠温度比较:牛蛙的停食温度为18度,冬眠温度14°C15°C,美蛙的停食和冬眠临界温度为10°C和58°C。美蛙的生长期比牛蛙生长期要延长一个月,美蛙在塑料大棚养殖,不需加温,没有明显的冬眠状态,但牛蛙在同等条件下仍需冬眠。

5、  抗病能力比较;美蛙抗病能力远远超过牛蛙,而且美蛙89年刚刚引进,其种间优势明显,免疫功能尚未退化。

6、  生长速度比较;在同等条件下,美蛙生长速度比牛蛙快,尤其幼蛙阶段,生长迅速规格为800克/只;牛蛙在幼蛙阶段生长较慢,成哇生长较快,规格1500克/只

7、  生活习性比较;美蛙生性懒惰,跳跃能力差运动少,易管理,饵料报酬高,牛蛙性格暴躁,跳跃打洞能力强,防逃管理难度较大。

    美蛙具有明显的养殖优势,在营养价值、口感食用方面也优于牛蛙,因此准确分辨美蛙与牛蛙,对于推广蛙类养殖种,优化蛙类养殖结构,健全蛙类养殖体制都有着重要意义。

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